Cupcakes de Violeta

Cupcakes de Violeta

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Cupcakes de Violeta .

Ingredientes

• 100 mililitros de aceite de oliva
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 200 gramos de harina
• 1 1/2 cucharaditas de levadura
• 120 mililitros de leche descremada
• 1 cucharadita de pasta, de violeta
• 4 claras de huevo, para la decoración
• 225 gramos de azúcar, para la decoración
• 350 gramos de mantequilla, para la decoración
• 2 cucharaditas de pasta, de violetas, para la decoración
• fondant, blanco y perlas comestibles, para la decoración

Direcciones

1. Primero mezclar el aceite con el azúcar que no se te olvide precalentar el horno a 180ºC.
2. Añadimos los 3 huevos y vamos batiendo.
3. Incorporamos la harina y la levadura luego añadimos la pasta de violeta.
4. Le añadimos la leche y listo ahora los metemos al horno 20 minutos.
5. Para la decoración: Calentamos las claras de huevo con el azúcar a baño maría batimos hasta que quede como nieve.
6. Ahora añadimos la mantequilla.
7. Echamos 1 o 2 cucharaditas de pasta de violeta.
8. Para hacer las flores usamos el fondant que ya lo venden preparado y listo.