Cupcakes de Reno

Cupcakes de Reno

Un buen día empieza comiendo rico prepara esta rica receta de Cupcakes de Reno .

Ingredientes

• 1/2 tazas de mantequilla, derretida
• 1 taza de cacao en polvo
• 1/2 tazas de azúcar
• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 cucharada de bicarbonato
• 1 pizca de sal
• 1 taza de leche de vaca
• 1 cucharada de agua
• 2 huevos
• 1 bote de betún, de malvavisco
• 6 barras de chocolate oscuro
• 1 bolsa de pretzel
• colorantes artificiales, rojo y negro

Direcciones

1. En un bol mezclar el cacao, el azúcar, la harina, la levadura, el bicarbonto y la sal. Añadir la mantequilla, la leche, los huevos, el extracto de vainilla y mezclar muy bien hasta que la mezcla quede líquida. Incorporar el agua y mezclar bien.
2. Repartir la mezcla en moldes para cupcakes con capacillos y llenar hasta 3/4.
3. Hornear por 30 minutos a 180°C.
4. Sacar, desmoldar y dejar enfriar.
5. Una vez que estén completamente fríos, con la ayuda de una duya agregar el betún de malvavisco encima de cada cupcake. Refrigerar por 30 minutos o hasta que el betún se endurezca.
6. Poner el chocolate a baño maría hasta que esté completamente derretido y sumergir cada cupcake para cubrir el betún en chocolate.
7. Dejar que el chocolate se endurezca. Dividir el betún sobrante en 3 partes, pintar una con el colorante negro, otra con el colorante roja y dejar una blanca. Poner en 3 duyas diferentes, con el blanco y negro hacer los ojos y con el rojo hacer la nariz.
8. Finalmente, poner un pretzel encima de cada cupcake.