Cupcakes de Manzana

Cupcakes de Manzana

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Cupcakes de Manzana !

Ingredientes

• 300 gramos de harina, leudante
• 110 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 200 gramos de azúcar
• 2 huevos
• esencias de vainilla, al gusto
• 2 manzanas, el jugo
• 1/2 limones, el jugo
• 180 mililitros de leche de vaca
• 2 cucharaditas de canela en polvo

Direcciones

1. Precalentar el horno a 225ºC.
2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema. Agregarle los huevos de uno en uno, sin parar de batir. Retirar la batidora y agregar la esencia de vainilla y la leche. Tamizar la harina junto con la canela, agregar el jugo de manzana con el jugo de limón y seguir batiendo hasta no observar grumos.
3. Llenar los moldes y llevar al horno.
4. Sacar del horno y espolvorearles un poquito de canela.
5. Decorar al gusto y listos para disfrutar.