Cupcakes de Golf

Cupcakes de Golf

Prepara Cupcakes de Golf y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 1 3/4 tazas de harina para pastel, de vainilla
• 1 1/4 tazas de harina
• 1 taza de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 4 huevos
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1/2 tazas de yogur natural
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• colorante artificial verde
• betunes de vainilla
• cocos rallados

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180ºC y coloca los capacillos en los moldes para panquecitos.
2. En un bowl mezcla las harinas, el azúcar y polvo para hornear.
3. En una batidora a velocidad media bate la mantequilla.
4. Agrega y bate los huevos, la leche, el yoghurt y la vainilla.
5. Agrega a la mezcla anterior los ingredientes secos y bate hasta que estén perfectamente mezclados.
6. Llena los capacillos a 2/3 de su capacidad y hornea por alrededor de 15-20 minutos.
7. Pinta el betún con el colorante verde hasta obtener el color deseado.
8. En una bolsa de plástico agrega el coco rallado y unas cuantas gotas de colorante verde, revuelve bien.
9. Agrega el coco encima del betún.
10. Luego adorna los cupcakes con accesorios de golf.