Cupcakes de Frutas Secas

Cupcakes de Frutas Secas

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Cupcakes de Frutas Secas .

Ingredientes

• 1/2 kilos de harina
• mantequilla, para los moldes y pan molido para empanizar los moldes
• 3/4 kilos de harina para hot cakes Gamesa®
• 1 kilo de mantequilla
• 1 kilo de huevo
• 1 lata de lechera
• 250 gramos de azúcar
• 3 cucharadas de polvo para hornear
• 1 taza de leche de vaca
• 15 cucharadas de vainilla líquida
• 1 kilo de fruta, cristalizda picada

Direcciones

1. Precalentar horno a 180°C.
2. Batir todo junto a dejar una masa suave que quede todo bien batido revolver la fruta con pala de madera.
4. A los moldes poner mantequilla y pan molido.
5. Llenar los moldes y hornear 180ºC por máximo 30 minutos.