Cupcakes de Crema de Avellana

Cupcakes de Crema de Avellana

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Cupcakes de Crema de Avellana ?

Ingredientes

• 200 gramos de harina de trigo, tamizada
• 180 gramos de azúcar granulada
• 125 gramos de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 3 huevos
• 100 mililitros de yogur natural
• 8 cucharadas de crema de avellanas

Direcciones

1. Batir la mantequilla (a temperatura ambiente) en velocidad alta hasta que quede bien cremosita.
2. Agregar la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Batir a velocidad media.
3. Agregar los huevos y el yogurt. Agregar las cucharadas de Crema de avellanas. (Entre mas crema de avellanas agregues, mejor y mas fuerte será el sabor).
4. Batir por 3 minutos en velocidad baja. Luego, vertir en los moldes previamente preparados con los papelitos.
5. Introducir en el horno previamente calentado a 200°C. Dejar allí por 20 minutos. Pasado el tiempo, puedes revisar si están listos si introduces en uno de ellos un cuchillo y sale completamente limpio.
6. Luego de haberlos sacado y reposados podemos decorar. Para la cubierta puedes utilizar Masmelos derretidos anteriormente o un Frosting de Vainilla.