Cupcakes de Amaretto con Crema Batida

Cupcakes de Amaretto con Crema Batida

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Cupcakes de Amaretto con Crema Batida .

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla sin sal, para la masa
• 2 almendras, molida, para la masa
• 1 pizca de sal, para la masa
• 1 1/3 cucharadas de azúcar, para la masa
• 4 huevos, grandes para la masa
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, para la masa
• 3 cucharadas de licor de amaretto, para la masa
• 1 taza de crema para batir, para la crema batida
• 1/2 tazas de azúcar glass, para la crema batida
• 1 pizca de sal, para la crema batida
• 1 cucharada de amaretto, para la crema batida
• almendras, fileteada tostada (decoración)

Direcciones

1. Derretir la mantequilla en una cacerola (o el microondas) y deje enfriar.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina de almendras, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
3. En un tazón mediano, mezcle la harina de almendras, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
4. Añadir la mantequilla derretida enfriada a los ingredientes húmedos.
5. Dobla los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén combinados.
6. Divida la mezcla uniformemente entre los 12 camisas cupcake.
7. Hornee a 350 ° F por 20 minutos o hasta que la parte superior se dore un poco y recuperarse ligeramente cuando se toca.
8. para la crema batida:montar la crema para batir cuando este a punto de nieve agregar el azúcar junto con la pizca de sal en forma de lluvia hasta incorporar ,por ultimo agregar el amaretto y mezclar suavemente