Croquetas de Pollo

Croquetas de Pollo

Preparara esta receta de Croquetas de Pollo para el día de hoy, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 450 gramos de pechuga de pollo, molida
• 1/2 tazas de pan molido
• 3/4 tazas de queso parmesano
• 2 dientes de ajo, triturados
• 1 cucharada de puré de tomate
• 1 cucharada de albahaca, finanente triturada
• 2 cucharadas de orégano, picado
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta

Direcciones

1. En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogenea. Debe de quedar humeda pero firme. Hacer las croquetas con las manos, cuidando que no queden demasiado gruesas.
2. Rociar una sartén con aceite en spray y calentar a fuego medio; colocar las croquetas y dejarlas cinco min por lado o hasta que este bien cocida la carne.