Croquetas de Fideos al Estilo Chino

Croquetas de Fideos al Estilo Chino

Una receta buenísima para salvarte de apuros Croquetas de Fideos al Estilo Chino .

Ingredientes

• 250 gramos de fideo
• 100 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de pan molido, o harina pan
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de ajinomoto
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de sal

Direcciones

1. En una olla con agua hirviendo y sal cocina los fideos; escurre.
2. En un bowl agrega los fideos, el harina de trigo, el jengibre, la soya, el ajo, y el ajinomoto. Mezcla bien hasta obtener una masa chiclosa, forma las croquetas del tamaño de tu preferencia.
3. En una bandeja agrega el pan molido o la harina pan, pasa las bolitas hasta cubrirlas completas.
4. En una sartén con aceite caliente sofríe hasta que las croquetas queden doraditas.