Esta receta de Crepas Rellenas de Flor de Calabaza y Queso Panela en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
Ingredientes
Direcciones
En un bowl mezcla todos los ingredientes de las crepas hasta que formes una mezcla homogénea, sazona a tu gusto.
Calienta una sartén a fuego medio y forma crepas suficientes. Reserva las crepas.
Para la salsa, licúa todos los ingredientes.
Calienta una ollita a fuego medio, cocina la salsa hasta que suelte el hervor. Sazona a tu gusto y reserva.
Para el relleno, calienta una sartén a fuego medio con el aceite y agrega el ajo, la cebolla, la flor de calabaza y el queso panela. Cocina unos minutos y sazona con sal.
Rellena las crepas y colócalas en un molde o plato, salsea y decora con queso Oaxaca. Sirve y disfruta.
Crepas Rellenas de Flor de Calabaza y Queso Panela
Sirve: -
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de Cocción: 30
Calorias: 459
Dificultad:
Fácil
Esta receta de Crepas Rellenas de Flor de Calabaza y Queso Panela en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
Ingredientes
Direcciones
En un bowl mezcla todos los ingredientes de las crepas hasta que formes una mezcla homogénea, sazona a tu gusto.
Calienta una sartén a fuego medio y forma crepas suficientes. Reserva las crepas.
Para la salsa, licúa todos los ingredientes.
Calienta una ollita a fuego medio, cocina la salsa hasta que suelte el hervor. Sazona a tu gusto y reserva.
Para el relleno, calienta una sartén a fuego medio con el aceite y agrega el ajo, la cebolla, la flor de calabaza y el queso panela. Cocina unos minutos y sazona con sal.
Rellena las crepas y colócalas en un molde o plato, salsea y decora con queso Oaxaca. Sirve y disfruta.
Tips
Cuida que al momento de preparar tus crepas, la sartén no se caliente demasiado, para que no se quemen.
Presentación
Sirve las crepas y decora con un poco de flor de calabaza fresca.