Crema de Queso y Uvas

Crema de Queso y Uvas

Prueba esta delicia llamada Crema de Queso y Uvas , te encantará.

Ingredientes

• 250 gramos de queso manchego
• suficiente de consomé de pollo
• 40 uvas verdes, peladas sin semilla
• 1 lata de media crema
• 2 tazas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de fécula de maiz
• suficiente de pimienta, recien molida
• 1 cucharada de mantequilla

Direcciones

1. En una sartén derrite la mantequilla y agrega la fécula de maiz sin dejar de mezclar hasta que se haga una pastita.
2. Licua todos los ingredientes y reserva 10 uvas par decorar.
3. Añade la mezcla a la sartén y mezcla con un globo constantemente hasta que espese, salpimienta al gusto.