- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 248
- Dificultad:
Fácil
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No es por nada pero el sabor de este platillo de Crema de Papa y Poro con Salmon Ahumado hara que se te haga agua la boca.
Ingredientes
Direcciones
- En una olla derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega el poro y cocine a fuego bajo por 10 minutos o hasta que el poro esté suave.
- Agrega la papa y mezcla. Agrega el caldo de pollo y la crema y sube el fuego a medio, cocina por 10 minutos o hasta que comienze a hervir la crema.
- Tapa la olla y deja que se cocine la sopa por 15 minutos o hasta que la papa esté bien cocida.
- Agrega 2/3 del salmón y mezcla. Sazona con sal y pimienta.
Crema de Papa y Poro con Salmon Ahumado
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 248
- Dificultad:
Fácil
No es por nada pero el sabor de este platillo de Crema de Papa y Poro con Salmon Ahumado hara que se te haga agua la boca.
Ingredientes
Direcciones
- En una olla derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega el poro y cocine a fuego bajo por 10 minutos o hasta que el poro esté suave.
- Agrega la papa y mezcla. Agrega el caldo de pollo y la crema y sube el fuego a medio, cocina por 10 minutos o hasta que comienze a hervir la crema.
- Tapa la olla y deja que se cocine la sopa por 15 minutos o hasta que la papa esté bien cocida.
- Agrega 2/3 del salmón y mezcla. Sazona con sal y pimienta.
Tips
Si quieres hacer la sopa con anticipación la puedes congelar despues del paso 3. En el momento de la cena solo descongela la sopa, calienta y termina con el paso 4.
Presentación
Sirve la sopa en platos soperos y agrega 2-3 tiras del salmón ahumado y un poco de cebollín en cada plato para decorar.
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