Crema de Huitlacoche con Yoghurt FAGE Total 0%

Crema de Huitlacoche con Yoghurt FAGE Total 0%

Que no te falte está receta de Crema de Huitlacoche con Yoghurt FAGE Total 0% en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 45 gramos de mantequilla
• 1/4 cebollas, picada
• 1/2 zanahorias, picada finamente
• 1 tallo de apio, finamente picado
• 500 gramos de huitlacoche
• 1 taza de caldo de pollo
• sal
• pimientas

Direcciones

1. En una olla, derrite la mantequilla y agrega la cebolla, el apio y la zanahoria. Mueve ocasionalmente hasta que estén suaves.
2. Agrega el huitlacoche y deja que se fría un poco.
3. Cubre con el caldo de pollo y deja hervir por 2 minutos.
4. Licua esta mezcla, agrega el Yoghurt y vuelve a licuar.
5. Regresa a la olla y sazona con un poco de sal y pimienta.