Crema de Flor de Calabaza con Queso Chihuahua

Crema de Flor de Calabaza con Queso Chihuahua

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Crema de Flor de Calabaza con Queso Chihuahua .

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo
• 2 zucchini blossoms, manojos limpios
• 2 tazas de leche Lala® light
• 250 mililitros de media crema Lala®
• 1 cucharada de sal
• 1 taza de queso Chihuahua Lala®, en cubitos, para acompañar
• 4 zucchini blossoms, flores para decorar
• 4 cucharadas de grano de elote, para decorar

Direcciones

1. En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y cocina la cebolla hasta que esté transparente.
2. Agrega el ajo y la flor de calabaza y cocina 5 minutos.
3. Licúa la preparación anterior con las 2 tazas de leche Lala Light® y la media crema Lala® de 250 ml.
4. Regresa la crema al fuego y deja que suelte el hervor. Cocina a fuego bajo 10 minutos y sazona.
5. Sirve la crema y decora con los cubitos de queso Chihuahua Lala®, la flor de calabaza y unos granitos de elote.