Crema de Chile Poblano con Queso Panela Asado

Crema de Chile Poblano con Queso Panela Asado

¿El día de hoy se antoja Crema de Chile Poblano con Queso Panela Asado te animas ?

Ingredientes

• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1 chile poblano, asado,pelado y cortado en rajas delgadas
• 1 pimiento morrón rojo, picado en cubos medianos
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 paquete de queso panela, (200 g )
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 lata de crema de chile poblano, Campbells® (430 g)
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche de vaca

Direcciones

1. Calienta el aceite en una ollita a fuego bajo. Agrega las rajas de chile poblano con el pimiento y fríe por 5 minutos.
2. Agrega la crema de chile poblano Campbells®,la sal, la pimienta, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos más.
3. En una sartén agrega el aceite, fríe el queso por ambos lados y corta en cubos medianos.