Costillas Glaseadas a la Naranja

Costillas Glaseadas a la Naranja

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Costillas Glaseadas a la Naranja .

Ingredientes

• 1 kilo de costilla de cerdo
• 1 taza de jugo de naranja, ácida
• 1/2 tazas de salsa barbecue
• chiles chipotles
• 1/4 tazas de piloncillo granulado

Direcciones

1. Pre calienta el horno a 180°C.
2. Calienta un sartén con aceite y sella las costillas por ambos lados (1 minuto por lado). Colócalas en una charola para horno.
3. Mezcla en un tazón el jugo de naranja, piloncillo, salsa barbecue y chipotles. Salpimenta al gusto.
4. Baña con ayuda de una brocha cada costilla. Reserva un poco de salsa.
5. Licúa el resto de la salsa, cuélala y ponla a hervir.
6. Hornea las costillas durante 10 minutos o hasta que veas que ya se han cocido en su totalidad.
7. Retira del horno y baña con la salsa caliente antes de servir.