Costillas de Cerdo Picantes

Costillas de Cerdo Picantes

Cerdo 10308 Cocina: Internacional
Costillas de Cerdo Picantes
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 647
  • Dificultad: Fácil
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No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Costillas de Cerdo Picantes .

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalentar la parrilla, cortar el costillar de cerdo si viene junto.
  2. Se pone la cebolla, el ajo, el jengibre, la guindilla y la salsa soya en un food processor y se hace una pasta. Se pasa a una salsera, se la añade el jugo de limón, azúcar y el aceite. Se le pone sal y pimienta al gusto.
  3. Se ponen las costillas en un wok precalentado o en una olla grande y se vierte la mezcla de soja. Se lleva a ebullición y se deja a fuego lento, removiendo con frecuencia unos 30 minutos. (Si se ve que se reseca, añadir agua)
  4. Se retiran las costillas y se reserva la salsa.
  5. Se asan las costillas en la parrilla a temperatura media, dándoles la vuelta y untándolas con la salsa, 20-30 minutos. Se pasan a un platón y se sirven inmediatamente.

Costillas de Cerdo Picantes



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 647
  • Dificultad: Fácil

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Costillas de Cerdo Picantes .

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalentar la parrilla, cortar el costillar de cerdo si viene junto.
  2. Se pone la cebolla, el ajo, el jengibre, la guindilla y la salsa soya en un food processor y se hace una pasta. Se pasa a una salsera, se la añade el jugo de limón, azúcar y el aceite. Se le pone sal y pimienta al gusto.
  3. Se ponen las costillas en un wok precalentado o en una olla grande y se vierte la mezcla de soja. Se lleva a ebullición y se deja a fuego lento, removiendo con frecuencia unos 30 minutos. (Si se ve que se reseca, añadir agua)
  4. Se retiran las costillas y se reserva la salsa.
  5. Se asan las costillas en la parrilla a temperatura media, dándoles la vuelta y untándolas con la salsa, 20-30 minutos. Se pasan a un platón y se sirven inmediatamente.

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