Cómo Preparar Tinga de Pollo

Cómo Preparar Tinga de Pollo

Pollo 24638 Cocina: Mexicana
Cómo Preparar Tinga de Pollo
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Cómo Preparar Tinga de Pollo es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita, cocina la pechuga de pollo con el ajo, la cebolla y la sal por 40 minutos. Enfria y deshebra.
  2. Licúa los jitomates junto con los chipotles, los ajos y el caldo hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Calienta el aceite en un sartén profundo a fuego bajo y acitrona la cebolla.
  4. Agrega la salsa y cocina por 10 minutos. Agrega el pollo y cocina por 10 minutos más. Sazona.
  5. Unta frijoles refritos sobre la tostada, agrega la tinga, la lechuga, la crema, el queso y la salsa verde.

Cómo Preparar Tinga de Pollo



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Cómo Preparar Tinga de Pollo es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita, cocina la pechuga de pollo con el ajo, la cebolla y la sal por 40 minutos. Enfria y deshebra.
  2. Licúa los jitomates junto con los chipotles, los ajos y el caldo hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Calienta el aceite en un sartén profundo a fuego bajo y acitrona la cebolla.
  4. Agrega la salsa y cocina por 10 minutos. Agrega el pollo y cocina por 10 minutos más. Sazona.
  5. Unta frijoles refritos sobre la tostada, agrega la tinga, la lechuga, la crema, el queso y la salsa verde.

Tips

Puedes deshebrar muslo de pollo, así tendrás una carne menos seca.


Presentación

Cocina la tinga en una olla de barro, la cual la puedes llevar directamente a la mesa.

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