¿Cómo pelar frutas con un cuchillo?

¿Cómo pelar frutas con un cuchillo?

Ensaladas 27190 Cocina: Mexicana
¿Cómo pelar frutas con un cuchillo?
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Nunca había visto una rica comida como esta ¿Cómo pelar frutas con un cuchillo? .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la naranja, hay 2 formas de pelarlas. La primera es con ayuda de un cuchillo mondador Victorinox®: retira los extremos para hacer una base y pelar la piel al ras de la pulpa cortando de arriba hacia abajo de forma vertical. La segunda es comenzar por la parte superior e ir cortando de forma circular hacia abajo sin romper la piel hasta eliminarla toda.
  2. Hay 2 formas de pelar la manzana, la primera es con ayuda de un cuchillo mondador Victorinox®: retirando los extremos para hacer una base y pelar la piel al ras de la pulpa cortando de arriba hacia abajo de forma vertical; la segunda es comenzar por la parte superior e ir cortando de forma circular hacia abajo sin romper la piel hasta eliminarla toda.
  3. Para pelar la piña, con ayuda de un cuchillo chef Victorinox® se debe hacer una base en ambos extremos y pelar la piel al ras de la pulpa, en este caso se debe retirar una buena porción de piel para llegar a la pulpa y asegurarse de quitar todos los “ojitos”.
  4. Para pelar el melón, con ayuda de un cuchillo chef Victorinox® se debe hacer una base en ambos extremos y pelar la piel al ras de la pulpa, la piel del melón no es tan gruesa como de la piña, pero también se quita un buen trozo. Asegúrate de quitar toda la parte blanca.

¿Cómo pelar frutas con un cuchillo?



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Nunca había visto una rica comida como esta ¿Cómo pelar frutas con un cuchillo? .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la naranja, hay 2 formas de pelarlas. La primera es con ayuda de un cuchillo mondador Victorinox®: retira los extremos para hacer una base y pelar la piel al ras de la pulpa cortando de arriba hacia abajo de forma vertical. La segunda es comenzar por la parte superior e ir cortando de forma circular hacia abajo sin romper la piel hasta eliminarla toda.
  2. Hay 2 formas de pelar la manzana, la primera es con ayuda de un cuchillo mondador Victorinox®: retirando los extremos para hacer una base y pelar la piel al ras de la pulpa cortando de arriba hacia abajo de forma vertical; la segunda es comenzar por la parte superior e ir cortando de forma circular hacia abajo sin romper la piel hasta eliminarla toda.
  3. Para pelar la piña, con ayuda de un cuchillo chef Victorinox® se debe hacer una base en ambos extremos y pelar la piel al ras de la pulpa, en este caso se debe retirar una buena porción de piel para llegar a la pulpa y asegurarse de quitar todos los “ojitos”.
  4. Para pelar el melón, con ayuda de un cuchillo chef Victorinox® se debe hacer una base en ambos extremos y pelar la piel al ras de la pulpa, la piel del melón no es tan gruesa como de la piña, pero también se quita un buen trozo. Asegúrate de quitar toda la parte blanca.

Tips

Es importante tratar de pelar con un solo corte, de arriba abajo (o en la dirección que se vaya a pelar) de una sola intención, para evitar destazar la pulpa.u003cbr/u003eu003cbr/u003eAsegúrate de tener perfectamente bien afilados los cuchillos.u003cbr/u003eu003cbr/u003eQuita la piel perfectamente, ya que no se consume la piel de todas las frutas.


Presentación



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