¿Cómo hacer longaniza casera?

¿Cómo hacer longaniza casera?

Pollo 10593 Cocina: Mexicana
¿Cómo hacer longaniza casera?
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara ¿Cómo hacer longaniza casera? .

Ingredientes

Direcciones

  1. Licua el chile pasilla, el chile guajillo, el ajo, pimienta, el clavo, chile de árbol, orégano, comino y vinagre.
  2. En un bowl mezcla la salsa, la carne molida y la sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
  3. Coloca la punta de una botella de pet en la tripa y rellénala con la mezcla de cerdo; cuida la presión al agregar la carne para no romper la tripa.
  4. Para servir fríe la longaniza en un sartén con aceite. Sirve al gusto.

¿Cómo hacer longaniza casera?



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara ¿Cómo hacer longaniza casera? .

Ingredientes

Direcciones

  1. Licua el chile pasilla, el chile guajillo, el ajo, pimienta, el clavo, chile de árbol, orégano, comino y vinagre.
  2. En un bowl mezcla la salsa, la carne molida y la sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
  3. Coloca la punta de una botella de pet en la tripa y rellénala con la mezcla de cerdo; cuida la presión al agregar la carne para no romper la tripa.
  4. Para servir fríe la longaniza en un sartén con aceite. Sirve al gusto.

Tips

La longaniza la puedes hacer con carne picada y puede ser con la cantidad de chile a tu gusto. Puedes dejar secar la longaniza en refrigeración por días, para madurarla.


Presentación



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