Cóctel de Aguacate, Mango y Camarones

Cóctel de Aguacate, Mango y Camarones

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Cóctel de Aguacate, Mango y Camarones .

Ingredientes

• 2 tazas de camarón, para coctel
• 1 aguacate, picado en cubos
• 1 mango, en cubos
• 1/2 cebollas, picada finamente en cubos
• 1 taza de cilantro fresco, picado
• 1 tomate, picado en cubos
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta

Direcciones

1. Integrar en un recipiente hondo, el jugo de limón, sal y pimienta.
2. Mezclar en un recipiente hondo los camarones, cebolla, tomate, mango.
3. Agregar a la mezcla el líquido de limón, aceite y mezclar en forma envolvente, agregar de ultimo el cilantro y el aguacate para no pierda su forma el aguacate y no hacer una revoltura.