Cochinita Pibil Cocina Mestiza®

Cochinita Pibil Cocina Mestiza®

Cerdo 10758 Cocina: Mexicana
Cochinita Pibil Cocina Mestiza®
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: 431
  • Dificultad: Fácil
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¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Cochinita Pibil Cocina Mestiza® .

Ingredientes

Direcciones

  1. En una bolsa grande Ziplock mezclar el adobo pibil Cocina Mestiza y los jugos de naranja y limón. Añadir la carne y sal y pimienta al gusto. Cerrar la bolsa y removerla bien para que todo se integre parejo. Dejar marinar de 1 a 6 horas.
  2. En la olla express calentar 2 cucharadas de aceite y verter el contenido de la bolsa. Cerrar y cuando empiece a sacar vapor la olla express dejar cocer la carne 25 minutos.
  3. Mientras se coce la carne, picar y mezclar los ingredientes de la salsa de chile habanero.
  4. Abrir la olla y deshebrar la carne finamente. Mezclar con la salsa de cocción.
  5. Servir con Salsa de Chile habanero y con plátanos machos dorados y arroz blanco.

Cochinita Pibil Cocina Mestiza®



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: 431
  • Dificultad: Fácil

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Cochinita Pibil Cocina Mestiza® .

Ingredientes

Direcciones

  1. En una bolsa grande Ziplock mezclar el adobo pibil Cocina Mestiza y los jugos de naranja y limón. Añadir la carne y sal y pimienta al gusto. Cerrar la bolsa y removerla bien para que todo se integre parejo. Dejar marinar de 1 a 6 horas.
  2. En la olla express calentar 2 cucharadas de aceite y verter el contenido de la bolsa. Cerrar y cuando empiece a sacar vapor la olla express dejar cocer la carne 25 minutos.
  3. Mientras se coce la carne, picar y mezclar los ingredientes de la salsa de chile habanero.
  4. Abrir la olla y deshebrar la carne finamente. Mezclar con la salsa de cocción.
  5. Servir con Salsa de Chile habanero y con plátanos machos dorados y arroz blanco.

Tips

Puedes sustituir el cerdo por pollo.


Presentación

Sirve en un tazón y acompaña con tortillas.

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