Clara con Portobello en Hoja de Arroz

Clara con Portobello en Hoja de Arroz

Vegetariana 33446 Cocina: Italiana
Clara con Portobello en Hoja de Arroz
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 4184
  • Dificultad: Fácil
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Que no te falte está receta de Clara con Portobello en Hoja de Arroz en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. Retirar la pata del portobello y barnizar con aceite de cacahuete por ambos lados y salpimentar. Reservar.
  2. En una sartén caliente saltear los esperados con un poco de aceite, salpimentar y reservar.
  3. Freír el papel arroz en suficiente aceite caliente, retirar y escurrir.
  4. Romper la liga de las Clara de Huevo San Juan® y vaciar sobre el porto-bello boca arriba junto con los jitomates, cocer 90 segundos en horno de microondas por tandas de 20 segundos.
  5. Servir el portobello sobre el papel arroz frito y decorar con el esparrago y el jengibre.
  6. Acompañar con rollitos de láminas de calabaza, láminas de rábano, germen de alfalfa, hojas de albahaca chip de betabel.
  7. Finalmente con salsa cassé.

Clara con Portobello en Hoja de Arroz



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: 4184
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Retirar la pata del portobello y barnizar con aceite de cacahuete por ambos lados y salpimentar. Reservar.
  2. En una sartén caliente saltear los esperados con un poco de aceite, salpimentar y reservar.
  3. Freír el papel arroz en suficiente aceite caliente, retirar y escurrir.
  4. Romper la liga de las Clara de Huevo San Juan® y vaciar sobre el porto-bello boca arriba junto con los jitomates, cocer 90 segundos en horno de microondas por tandas de 20 segundos.
  5. Servir el portobello sobre el papel arroz frito y decorar con el esparrago y el jengibre.
  6. Acompañar con rollitos de láminas de calabaza, láminas de rábano, germen de alfalfa, hojas de albahaca chip de betabel.
  7. Finalmente con salsa cassé.

Tips

Limpia los hongos con un trapo húmedo.


Presentación

Sirve los hongos en un plato.

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