Chuletas de Puerco en Salsa Picosita

Chuletas de Puerco en Salsa Picosita

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Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de cebolla, cortada en tiras
• 5 chuletas de cerdo
• 1 taza de puré de tomate con chipotle Del Fuerte®, 210 gramos
• 1 taza de crema
• 2 tazas de papa, cambray cocida y cortada a la mitad
• suficiente de perejil, finamente picado

Direcciones

1. Calienta una sartén a fuego medio con el aceite, fríe la cebolla con las chuletas de cerdo hasta que se cocinen y se doren. Luego vierte el Puré de Tomate con Chilpotle del Fuerte® y la crema, e incorpora todos los ingredientes.
2. Añade las papas para que se cocinen con todos los ingredientes y sirve con arroz. Disfruta.