Chuletas Ahumadas Enchipotladas

Chuletas Ahumadas Enchipotladas

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Ingredientes

• 8 chuletas ahumadas
• 1/2 tazas de puré de tomate
• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 5 chiles chipotles, adobados de lata
• 150 gramos de pasita
• 1 taza de coca cola

Direcciones

1. Remojar las pasitas en el refresco de cola por 30 minutos.
2. Licuar el puré de tomate con la mostaza dijon y los chiles chipotles.
3. Untar las chuletas ahumadas con la mezcla anterior y ponerlas en un refrectario.
4. Licuar las pasitas con el refresco de cola y bañar las chuletas con esta mezcla.
5. Hornear por 40 minutos a 200ºC.