Chiles Toreados con Cebolla Caramelizada

Chiles Toreados con Cebolla Caramelizada

Salsas 31035 Cocina: Mexicana
Chiles Toreados con Cebolla Caramelizada
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 336
  • Dificultad: Fácil
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¿El día de hoy se antoja Chiles Toreados con Cebolla Caramelizada te animas ?

Ingredientes

Direcciones

  1. Pon los chiles con un poco de aceite a dorar en un sartén, no importa que se vean un poco negritos.
  2. Para caramelizar la cebolla: Cortar la cebolla en juliana de forma muy fina, acitrona la cebolla con aceite y un poco de sal a fuego muy bajo. Debe quedar muy blanda y transparente.
  3. Agrega el azúcar y el vinagre a la cebolla, sube el fuego y deja caramelizar por unos 15 minutos aproximadamente sin dejar de mover mucho tiempo.
  4. Agrega los chiles ya que esté lista la preparación de cebolla por 2 minutos. Retira del fuego.
  5. Vierte en un bowl la preparación, agrega un chorrito de aceite de oliva y un poquito de salsa inglesa.

Chiles Toreados con Cebolla Caramelizada



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 336
  • Dificultad: Fácil

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  1. Pon los chiles con un poco de aceite a dorar en un sartén, no importa que se vean un poco negritos.
  2. Para caramelizar la cebolla: Cortar la cebolla en juliana de forma muy fina, acitrona la cebolla con aceite y un poco de sal a fuego muy bajo. Debe quedar muy blanda y transparente.
  3. Agrega el azúcar y el vinagre a la cebolla, sube el fuego y deja caramelizar por unos 15 minutos aproximadamente sin dejar de mover mucho tiempo.
  4. Agrega los chiles ya que esté lista la preparación de cebolla por 2 minutos. Retira del fuego.
  5. Vierte en un bowl la preparación, agrega un chorrito de aceite de oliva y un poquito de salsa inglesa.

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