Chiles Rellenos de Jalapeños
Chiles Rellenos de Jalapeños
Snacks
18479
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 60
- Tiempo de Cocción: 60
- Calorias: 456
- Dificultad: Fácil
No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Chiles Rellenos de Jalapeños .
Ingredientes
Direcciones
- Se cuece la carne con 2 ajos y media cebolla y sal. Abre los chiles jalapeños y retira las semillas, ayúdate del cuchillo para retirar las semillas, de esta forma no tendrás que tocar el chile con tus manos.
- Asa los chiles poblanos, pélalos metiéndolos en una bolsa de plástico y déjalos sudar por 10 minutos. Desvena los chiles.
- Se ponen a cocer los chiles jalapeños y las zanahorias con el agua, el vinagre las hojas de laurel, el orégano y 4 cucharadas de Aceite Oléico®, sal y pimienta.
- Pica los jitomates y fríelos en Aceite Oléico®, 1 cebolla fileteada, 2 ajos picados, la carne deshebrada sal y pimienta.
- Rellena los chiles con la preparación de la carne, se acomodan en una charola sobre una cama de lechuga y se agregan las zanahorias.
Chiles Rellenos de Jalapeños
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 60
- Tiempo de Cocción: 60
- Calorias: 456
- Dificultad: Fácil
No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Chiles Rellenos de Jalapeños .
Ingredientes
Direcciones
- Se cuece la carne con 2 ajos y media cebolla y sal. Abre los chiles jalapeños y retira las semillas, ayúdate del cuchillo para retirar las semillas, de esta forma no tendrás que tocar el chile con tus manos.
- Asa los chiles poblanos, pélalos metiéndolos en una bolsa de plástico y déjalos sudar por 10 minutos. Desvena los chiles.
- Se ponen a cocer los chiles jalapeños y las zanahorias con el agua, el vinagre las hojas de laurel, el orégano y 4 cucharadas de Aceite Oléico®, sal y pimienta.
- Pica los jitomates y fríelos en Aceite Oléico®, 1 cebolla fileteada, 2 ajos picados, la carne deshebrada sal y pimienta.
- Rellena los chiles con la preparación de la carne, se acomodan en una charola sobre una cama de lechuga y se agregan las zanahorias.
