Chile Relleno de Queso y Camarón

Chile Relleno de Queso y Camarón

Camarones 27853 Cocina: Mexicana
Chile Relleno de Queso y Camarón
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: 145
  • Dificultad: Fácil
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No hay recetas más perfectas para compartir que Chile Relleno de Queso y Camarón .

Ingredientes

Direcciones

  1. Con ayuda de un cuchillo, corta a lo largo los chiles, desvénalos y retira las semillas.
  2. En una ollita calienta el agua a fuego medio, cocina los chiles con el vinagre y la sal hasta que se suavicen. Escurre y reserva.
  3. Para el relleno, en un sartén a fuego medio derrite la mantequilla y cocina la cebolla con el ajo, agrega los camarones, el queso crema, sazona con sal y pimienta, agrega el perejil. Deja enfriar y reserva.
  4. Rellena los chiles con la preparación anterior y empaniza pasando por harina, huevo y Pan molido clásico Bimbo®.
  5. En un sartén a fuego medio cocina los chiles con un poco de aceite en aerosol hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente.
  6. Sirve los chiles acompañados de una mezcla de lechugas.

Chile Relleno de Queso y Camarón



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: 145
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Con ayuda de un cuchillo, corta a lo largo los chiles, desvénalos y retira las semillas.
  2. En una ollita calienta el agua a fuego medio, cocina los chiles con el vinagre y la sal hasta que se suavicen. Escurre y reserva.
  3. Para el relleno, en un sartén a fuego medio derrite la mantequilla y cocina la cebolla con el ajo, agrega los camarones, el queso crema, sazona con sal y pimienta, agrega el perejil. Deja enfriar y reserva.
  4. Rellena los chiles con la preparación anterior y empaniza pasando por harina, huevo y Pan molido clásico Bimbo®.
  5. En un sartén a fuego medio cocina los chiles con un poco de aceite en aerosol hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente.
  6. Sirve los chiles acompañados de una mezcla de lechugas.

Tips

El vinagre ayuda a reducir el picor de los chiles.


Presentación

En un plato acompañado de una mezcla de lechugas y arroz blanco.

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