Chicharrón Prensado en Salsa Verde

Chicharrón Prensado en Salsa Verde

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Chicharrón Prensado en Salsa Verde .

Ingredientes

• 1/2 kilos de chicharrón
• 5 chiles verdes
• 1/2 litros de agua
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• cilantro fresco

Direcciones

1. Poner el agua a calentar en una olla, agregar los chiles y dejar hasta hervir.
2. En una licuadora agregar el ajo pelado, cebolla, los chiles cocidos y un poco de agua utilizada en la cocción.
3. En un sartén poner a freír el chicharrón prensado aproximadamente 8 minutos, en la cocción debe quitarse el exceso de grasa.
4. Agregar la salsa generada a nuestro chicharrón y revolver. Dejar sazonar por 4 minutos.
5. Servir.