Chicharron en Salsa Verde

Chicharron en Salsa Verde

La receta más sabrosa de Chicharron en Salsa Verde ¡un platillo fácil y delicioso!.

Ingredientes

• 1/4 bolas de chicharrón, partido en trozos
• 3 al gusto de chile serrano
• 2 dientes de ajo
• 1 bola de tomate verde, sin cáscara
• 1 botella de sal
• 1/4 botellas de pimienta negra
• 1 copa de agua
• 1 copa de cilantro fresco, fresco
• 1 chorro de aceite
• 1 al gusto de cebolla, grande, cortada en rebanadas
• 1/4 botellas de comino, molido
• al gusto de tortilla Milpa Real®

Direcciones

1. Muela los chiles, el ajo, el tomate verde, la sal, la pimienta, y el agua en un procesador de alimentos por unos instantes. Agregue el cilantro y muela unos segundos más.
2. Caliente el aceite en una cacerola y saltee la cebolla unos 5 minutos hasta que este transparente. Agregue la salsa de tomate verde y el comino. Cocine a fuego medio por 10 minutos. Compruebe el sazón.
3. Agregue el chicharrón, tape la cacerola y siga cociendo a fuego lento por 10 minutos hasta que se ponga suave.
4. Alternativamente puedes utilizar una salsa verde comprada y solo cocinar el chicharrón por 10 minutos a fuego lento hasta que se ponga suave.