Chapata de Roast Beef

Chapata de Roast Beef

Wow ¿Ya probaste Chapata de Roast Beef ?

Ingredientes

• 2 panes chapata, blanco o integral
• 100 gramos de roast beef, en rebanadas delgadas
• 100 gramos de queso Gouda, manchego o emental
• 1/2 cebollas moradas, en rodajas
• 1 lechuga verde
• 1 manojo de espinaca
• mostazas Dijon, al gusto
• 1 pera, en rebanadas delgadas

Direcciones

1. Corta la chapata con un cuchillo sierra, procura hacerlo simétrico para que ambas partes queden del mismo tamaño.
2. Unta cada tapa con mostaza antigua Dijon, puedes untar pesto, mayonesa o incluso mermelada de chabacano si te gustan los sabores atrevidos.
3. Rebana la pera en láminas delgadas.
4. Corts la cebolla en aros no muy gruesos.
5. Lamina el queso, pueden ser tan anchas como gustes.
6. Lava y desinfecta la lechuga y espinaca. Recuerda secarla muy bien para que no moje el pan.
7. Coloca en la tapa de pan
8. Añade la pera en rebanadas, y encima el queso de tu preferencia.
9. Por último coloca el roast beef en rollitos, tantos como gustes.
10. Cierra el pan con la tapa. Puede ir caliente o frío.