Ceviche Portobello

Ceviche Portobello

Que día más maravilloso para ir a la cocina e inspirarte a preparar Ceviche Portobello .

Ingredientes

• 3 hongos portobello
• 1 taza de jitomate, picado
• 1 pepino
• 1/2 tazas de cebolla morada, picada
• 1/2 tazas de cilantro fresco, picado
• 1/2 tazas de albahaca, picada
• 1 1/2 chiles serranos, picado
• 1 pimiento rojo, picado
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
• 1/4 tazas de salsa de soya
• 1/4 tazas de jugo de naranja
• al gusto de sal de mar
• 1/4 aguacates

Direcciones

1. En un bowl coloca el portobello picado, verduras picadas y revuelve bien.
2. Agrega aceite, salsa soya, limones, naranja y sal. Decora con aguacate.