Cazuelitas de Papa y Chorizo

Cazuelitas de Papa y Chorizo

Prepara Cazuelitas de Papa y Chorizo y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 200 gramos de chorizo
• 16 tortillas, en cazuela
• 2 papas, grande
• 100 mililitros de crema
• 5 tomates verdes
• 1 cebolla
• 3 chiles serranos
• 1 manojo de cilantro fresco

Direcciones

1. En una olla se ponen a cocer las papas
2. En otra olla se pone a cocer el chorizo
3. Para la salsa, licúa los tomates con el chile y la sal al gusto; agrega la cebolla picada y el cilantro.
4. Una vez cocido el chorizo se pone en un procesador para que queden los trocitos de chorizo
5. la papa se corta en cuadritos y se fríe hasta que esté dorado.