Carpaccio de Res Fácil

Carpaccio de Res Fácil

Dime la verdad hoy tu quieres comer Carpaccio de Res Fácil .

Ingredientes

• 1 cucharadita de Knorr® caldo de res
• 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
• 1 jugo de limón
• 1/8 cucharaditas de pimienta negra, recién molida
• 400 gramos de filete de res, cortado en láminas delgadas
• 100 gramos de arúgula, lavada y desinfectada
• 50 gramos de queso parmesano, en láminas delgadas

Direcciones

1. En un recipiente mezclar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, el jugo de limón y la pimienta.
2. Extender en un plato las láminas de filete de res. Colocar la arúgula y el queso parmesano encima de cada lámina.
3. Bañar con la mezcla de el Knorr® Caldo sabor Res cada filete. Servir.