Carnitas de Cerdo Hechas en Casa

Carnitas de Cerdo Hechas en Casa

Que no te falte está receta de Carnitas de Cerdo Hechas en Casa en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 2 kilos de costillar de cerdo, en trozos grandes
• 2 kilos de manteca de cerdo, blanca
• 500 mililitros de leche de vaca
• 1 manojo de hierba de olor
• 2 pizcas de pimienta molida
• 4 pizcas de sal de mar
• 50 mililitros de leche condensada
• 100 mililitros de jugo de naranja
• 150 mililitros de agua

Direcciones

1. Marinar la carne con pimienta, sal, hierbas de olor y leche por 30 minutos.
2. Agregar la manteca a la olla y prender la estufa.
3. Incorporar la carne, leche condensada, agua y jugo de naranja.
4. Mezclar y dejar cocer moviendo de vez en vez.
5. Pasada 1 hora, checar la cocción de la carne y servir.