Carne de Jamaica

Carne de Jamaica

Hice esta receta y me enamoré, Carne de Jamaica .

Ingredientes

• 100 gramos de flor de jamaica
• 1 diente de ajo
• 1/2 cebollas
• 20 mililitros de aceite de oliva
• 2 gramos de pimienta, al gusto
• 2 gramos de sal, al gusto
• 2 jitomates
• 100 gramos de queso
• 1/2 kilos de tortillas de maíz

Direcciones

1. Hervir la flor de jamaica hasta que se desprenda todo el color.
2. En una cacerola pon aceite de olivo, acitrona el ajo y la cebolla.
3. Agrega la flor de jamaica escurrida hasta que se integre todo. Agrega el jitomate.