Carlota de Piña Colada

Carlota de Piña Colada

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Carlota de Piña Colada .

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada, (360 ml)
• 1 taza de jugo de piña
• 1 lata de crema de coco, (240 g)
• 1 sobre de grenetina, (7 g)
• 2 paquetes de galleta María, (340 g)
• 1 taza de piña, cortada en cubitos
• 1/2 tazas de coco rallado

Direcciones

1. Licúa la leche evaporada, el jugo de piña, la crema de coco y la grenetina hasta obtener una crema. Reserva.
2. Licúa la leche evaporada, el jugo de piña, la crema de coco y la grenetina hasta obtener una crema. Reserva.
3. En un recipiente mediano, coloca las galletas marías y agrega la mezcla de coco y cubitos de piña haciendo capas hasta llegar al tope.
4. Refrigera por 2 horas.
5. Decora con coco rallado y sirve.