Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema de Jalapeño

Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema de Jalapeño

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema de Jalapeño .

Ingredientes

• 20 camarones
• 1 taza de queso manchego, en bastones
• 20 tiras de tocino, sin grasa
• aceites de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 taza de crema
• 1 diente de ajo
• 3 chiles jalapeños, picaditos

Direcciones

1. Se pelan los camarones y se les pone sal y pimienta.
2. Se parten a la mitad, se rellenan con el queso y se envuelven con el tocino.
3. Calentar un sartén con el aceite y freir los camarones por ambos lados.
4. Para la salsa, moler todos los ingredientes (crema, chiles jalapeños y ajo) y sazonar. Servir abajo de los camarones.