Camarones Endiablados Cremosos

Camarones Endiablados Cremosos

Dime la verdad hoy tu quieres comer Camarones Endiablados Cremosos .

Ingredientes

• 2 jitomates
• 4 chiles guajillos, sin semillas
• 7 chiles de árbol, sin semillas
• 2 cucharadas de chile chipotle
• 1 ajo
• 1 taza de crema ácida
• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cebollas, finamente picada
• 2 cucharadas de ajo, finamente picado
• 4 tazas de camarón, limpio
• al gusto de sal y pimienta
• al gusto de arroz blanco, para acompañar

Direcciones

1. En una cacerola con agua caliente agrega el jitomate, el chile guajillo y el chile de árbol, cocina por 5 minutos.
2. Licúa lo anterior junto con el chile chipotle, el ajo y la crema ácida.
3. Calienta en una cacerola el aceite y vierte la salsa, sazona con sal y pimienta, cocina por 10 minutos.
4. En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla, la cebolla, el ajo sofríe por 3 minutos, agrega los camarones, deja cocinar 2 minutos, agrega la salsa a los camarones y cocina por 2 minutos más.
5. Sirve en un plato y acompaña con arroz blanco.