Camarones Empanizados con Quinoa

Camarones Empanizados con Quinoa

¿Mi cuerpo pide Camarones Empanizados con Quinoa y el tuyo?

Ingredientes

• 600 gramos de camarón mediano, limpio y sin cáscara
• 1 cucharada de Knorr ® caldo de camarón
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 3 cucharadas de mayonesa Hellmann’S® receta casera
• 2 tazas de quinoa, cocida
• 1 Knorr® crema de queso chipotle, para el dip
• 3 cucharadas de perejil, picado, para el dip
• 2 cucharadas de cebolla morada, picada, para el dip

Direcciones

1. Sazonar los camarones con Knorr® Camarón y pimienta negra. Agrega Hellmanns® Casera y mezcla perfectamente.
2. Retirar el exceso de agua a la quinoa y extenderla sobre un plato.
3. Empanizar los camarones con la quinoa y cocinarlos en una sartén de teflón a fuego medio bajo hasta que estén dorados y bien cocidos (no es necesario añadir aceite).
4. Para el dip, calentar Knorr® Crema de queso con Chipotle y agregar perejil y cebolla. Una vez que suelte el hervor, retirar del fuego u dejar entibiar.
5. Servir los camarones empanizados con el dip de queso y disfrutar.