Callos de Hacha Sellados

Callos de Hacha Sellados

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Callos de Hacha Sellados .

Ingredientes

• 1 kilo de callo de hacha, grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de perejil, picado
• 1/4 tazas de limón
• al gusto de tostadas, para acompañar

Direcciones

1. En una sartén calienta el aceite a fuego medio hasta que esté muy caliente.
2. Agrega los callos y sazona con sal. Cocina los callos por 2 minutos de cada lado.
3. Agrega el perejil, el jugo de limón; mezcla y retira del fuego.