Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 1 litro de caldo de pollo
• 1 jitomate, picado
• 1 chile chipotle adobado, picado
• 1/4 cebollas, picada
• 2 zanahorias, cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
• 2 calabacitas, cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
• 1/4 tazas de pollo, deshebrado
• aceites, cantidad necesaria

Direcciones

1. En una olla se pone a calentar un poco de aceite, enseguida se le agrega la cebolla, el jitomate y el chile y se sofríen hasta formar una especie de pastita.
2. Se agrega el caldo de pollo a la olla donde se hizo el sofrito y se deja hervir por 10 minutos, se le agrega la verdura y se deja hervir hasta que estén cocidas. Se apaga el fuego y ofrece.