- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 112
- Dificultad:
Fácil
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Nada como un Caldo de Pollo para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Coloca en la Olla de Presión Express® el agua, el pollo y las verduras, las hierbas de olor, sal y pimienta. Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el
- regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta, por 25 minutos aproximadamente o hasta que salga vapor constante; baja la flama a media y cocina durante 20 minutos.
- Retira la Olla de Presión Express® del fuego, deja enfriar, retira el regulador de presión, abre la Olla de Presión Express® y ¡listo!
- El caldo debe de reducir a 1 ½ litros. Cuela y deja que termine de enfriar.
- Si quieres obtener un caldo desgrasado, deja enfriar el caldo en el refrigerador durante la noche, y luego retira la grasa de la superficie.
Caldo de Pollo
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 112
- Dificultad:
Fácil
Nada como un Caldo de Pollo para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Coloca en la Olla de Presión Express® el agua, el pollo y las verduras, las hierbas de olor, sal y pimienta. Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el
- regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta, por 25 minutos aproximadamente o hasta que salga vapor constante; baja la flama a media y cocina durante 20 minutos.
- Retira la Olla de Presión Express® del fuego, deja enfriar, retira el regulador de presión, abre la Olla de Presión Express® y ¡listo!
- El caldo debe de reducir a 1 ½ litros. Cuela y deja que termine de enfriar.
- Si quieres obtener un caldo desgrasado, deja enfriar el caldo en el refrigerador durante la noche, y luego retira la grasa de la superficie.
Tips
Puedes preparar los caldos en grandes cantidades y congelarlos hasta por 6 meses, para que el día que quieras hacer tu receta, ya lleves la mitad del camino recorrido.
Presentación
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