Caldo de Gallina Blanco

Caldo de Gallina Blanco

Esta receta de Caldo de Gallina Blanco es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 gallina, entera
• 1/2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• sal, al gusto
• 3 hojas de hierbabuena
• 3 papas, en cuadritos

Direcciones

1. Hervir agua, ya que este hirviendo, colocar el pollo en el agua (el pollo cortado en piezas).
2. Agregar sal, la cebolla, el ajo, esperar a que rompa el punto de hervor y añadir las hojitas de yerbabuena. Esperar a que casi este cocido la gallina.
3. Añadir las papas y permitir que se cueza todo (bajar de la lumbre).