Caldo de Frijol con Verduras

Caldo de Frijol con Verduras

Sopas 30782 Cocina: Mexicana
Caldo de Frijol con Verduras
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Caldo de Frijol con Verduras es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una olla a temperatura media, agrega el aceite y las papas, fríe por 5 minutos, agrega los ejotes; posteriormente agrega el caldo de frijol, la media cabeza de ajo, la cebolla y el chile chipotle; deja que hierva y baja la temperatura al mínimo, cocina por 15 minutos, finalmente agrega las verdolagas y deja cocer por 3 min más, no olvides sazonar con sal.
  2. En un tazón sirve los frijoles negros enteros, las verduras y el caldo. Acompaña con la cebolla, el cilantro y el chile serrano rojo.

Caldo de Frijol con Verduras



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Caldo de Frijol con Verduras es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una olla a temperatura media, agrega el aceite y las papas, fríe por 5 minutos, agrega los ejotes; posteriormente agrega el caldo de frijol, la media cabeza de ajo, la cebolla y el chile chipotle; deja que hierva y baja la temperatura al mínimo, cocina por 15 minutos, finalmente agrega las verdolagas y deja cocer por 3 min más, no olvides sazonar con sal.
  2. En un tazón sirve los frijoles negros enteros, las verduras y el caldo. Acompaña con la cebolla, el cilantro y el chile serrano rojo.

Tips

Puedes utilizar las verduras que tengas en casa, calabaza, chayote, zanahoria, etc.


Presentación

Sirve un tazón con verduras, caldo, agrega los frijoles negros enteros, el cilantro, la cebolla y el chile serrano rojo.

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