caldito de fideos con huevo

caldito de fideos con huevo

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de caldito de fideos con huevo .

Ingredientes

• 1 1/2 litros de agua
• 1 diente de ajo, machacado
• 1/4 cebollas, finamente picada
• 1 sobre de pasta de fideo
• 1/2 bolsas de pasta de fideo
• 1 caldo de pollo, en cubo
• 1/4 cucharaditas de sal
• bolitas de masa, muy pequeñas del tamaño de una canica
• 2 huevos, batido
• 2 cebollitas cambray, finamente picada
• 2 cucharadas de cilantro fresco, picado para decorar

Direcciones

1. Coloco el agua en una cacerola a hervir con el ajo y la cebolla.
2. Agrego mi sobre de fideos y los fideos adicionales junto con el cubito de caldo de pollo y la sal, dejo hervir por 5 minutos.Al transcurrir le agrego mis bolitas de masa y cocino por 5 minutos más.
3. Apago el fuego y le agrego los huevos batidos. Decoro con la cebolla en rama y el cilantro.