Caldillo De Carne Molida

Caldillo De Carne Molida

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Caldillo De Carne Molida

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• 1 zanahoria, picada en cuadros pequeños
• 1 hoja de laurel
• 1 cubo de consomé de pollo
• 1 cebolla, finamente picada
• 1 pimiento morrón rojo, corte juliana
• 1 pimiento morrón verde, corte juliana
• 1 cebolla, corte juliana
• 2 chiles jalapeños, sin semillas, corte juliana
• 2 chiles serranos, sin semillas y en corte juliana
• 1 tomate, en cubos
• 1 ajo, finamente picado

Direcciones

1. Poner la carne molida en una olla con bastante agua a cocer con el cuadro de knorr la zanahoria, la hoja de laurel, la cebolla finamente picada y sal aproximadamente 25 minutos.
2. Ya cortados los demas ingredientes se pone a freir 10 minutos los morrones con la cebolla.
3. Se le agregan los dos chiles junto con el ajo y se frie 5 minutos más.
4. Se le agrega el tomate y se frie 5 minutos más.
5. Al cabo de esto ya cocida la carne se junta todo y se deja 10 minutos y esta listo para servir.