Burrito de Pollo Thai

Burrito de Pollo Thai

Dime la verdad hoy tu quieres comer Burrito de Pollo Thai .

Ingredientes

• 4 cucharadas de crema de cacahuate, para el aderezo
• 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí, para el aderezo
• 1 cucharadita de salsa de soya, para el aderezo
• 2 cucharaditas de salsa Sriracha, para el aderezo
• 1 cucharada de miel, para el aderezo
• 1 1/2 cucharadas de agua, para el aderezo
• 1/4 cucharaditas de polvo de ajo, para el aderezo
• 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo, para el aderezo
• 1 pechuga de pollo, sin hueso, ni piel, cortada en mitades (150 g cada mitad)
• 2 hojas de Maggi® Jugoso Al Sartén® sabor a thai
• 4 tortillas de harina, para burritos
• 8 hojas de lechuga
• 1 taza de col morada, en tiritas
• 1/2 tazas de zanahoria, en tiritas
• 4 cucharaditas de ajonjolí negro

Direcciones

1. Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta incorporar. Reserva.
2. Calienta una sartén a fuego bajo por un minuto. Mientras tanto, coloca la pechuga de pollo entre una hoja de MAGGI® Jugoso al Sartén® sabor a Thai. Presiona ligeramente para que las hierbas se adhieran a la pechuga de pollo.
3. Cocina el pollo a fuego bajo y tapado, alrededor de 8 minutos por lado o hasta que esté cocido. Retira de la sartén y en una tabla, corta en rebanadas delgadas.
4. Calienta las tortillas de harina ligeramente en un comal.
5. Arma los burritos colocando lechuga, col y zanahoria en las tortillas. Coloca trozos de pollo sabor a thai en el centro, un poco de aderezo de cacahuate y ajonjolí. Cierra en forma de burrito y corta por la mitad.
6. Sirve de inmediato y acompaña con más aderezo.