Bruschetta de tomates y albahaca

Bruschetta de tomates y albahaca

Prepara Bruschetta de tomates y albahaca y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 8 jitomates, maduros cortados y sin semillas
• 2 cucharadas de ajo
• 1/2 tazas de albahaca
• 1/4 tazas de perejil, picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de estragón, picado finamente
• 1/4 cucharadas de chile seco, peperoncino
• 2 baguettes, cortadas en trozos de 1 cm cada uno
• 6 ajos, cortados a la mitad

Direcciones

1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes menos el pan y los ajos.
2. Añadir sal y pimienta al gusto.
3. Guardar en el refrigerador por 3 horas.
4. Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit y tostar el pan cortad en una charola.
5. Untar con ajo y servir con la mezcla de tomates encima.