Brochettes de Pollo con Ensalada de Vinagreta

Brochettes de Pollo con Ensalada de Vinagreta

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Brochettes de Pollo con Ensalada de Vinagreta .

Ingredientes

• 1 milanesa de pollo
• 50 gramos de almendra
• 1 huevo
• sal
• pan rallado, cantidad necesaria
• aceites, cantidad necesaria
• 100 gramos de lechuga, varias
• 1/2 cebollas moradas
• vinagretas, agridulce
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadas de aceite balsámico
• pimientas
• 1/2 cucharadas de azúcar morena
• 1 remolacha

Direcciones

1. Brochettas:
2. Colocar en la procesadora la milanesa, las almendras, el huevo y salpimentar.
3. Llevar la mezcla a la heladera y luego formar en los palitos las brochetas dándoles forma alargada.
4. Luego pasar por huevo, pan rallado y freír.
5. Ensalada:
6. Disponer todas las hojas dentro de un bol y condimentar con al vinagreta agridulce.
7. Vinagreta Agridulce:
8. Colocar la sal, la pimienta, el azúcar, el aceto y batir para deshacer los ingredientes por último agregar el aceite sin dejar de batir y utilizar.